هل تأثير نكهات وألوان وروائح العصائر على مزاجك : أسطورة أم حقيقة ؟

لا يمكن أن يخفى على أحد تأثير الرائحة والمذاق واللون على مشاعرنا وحالتنا المزاجية بشكل مباشرة وسريع ، والسبب فى ذلك يرجع لعدة أسباب أهمها الإرتباط الشرطى والذكريات المخزنة بالمخ نحو الروائح والأطعمة المختلفة .

والسبب فى ذلك يعود الى العلاقة بين الجهاز العصبى الذى يربط الأنف وحساسات التذوق ومركز الإبصار وبين جزئ فى الدماغ المسئول عن معالجة المشاعر .

ويتميز المخ بقدرته الفائقة على التمييز بين الروائح والنكهات وتحديد ما إذا كانت طيبة أو رديئة حتى يستطيع الإنسان أن يتمتع بالنكهات والتأثيرات اللذيذة ويتجنب الفاسد حتى ولو كانت أطعمة أو مشروبات يتذوقها لأول مرة فى حياته فهو قادر أن يميزها إن كانت صالحة أم فاسدة .

فيرتبط ما ما نتذوقه ونشمه ونراه بأعيننا إرتباطاً وثيقاً ومباشر بمراكز العاطفة فى الدماغ فقد يكون تأثيرهم على مشاعرنا وحالتنا المزاجية أقوى وأسرع من تأثير كلمات الذم والمديح التى تحتاج أولا الى المرور بعملية تحليل وفهم لمعانيها وعمليات أخرى حتى يدرك المخ طبيعة الاستجابة المناسبة لمعانى الكلمات التى وصلت إليه ، وذلك بخلاف المؤثرات التى تلتقطها حواسنا عندما نتذوق نكهات العصائر والاطعمة فهى تدخل الى المخ مباشرة ويتم قراءتها وترجمتها فى الحال .

فالإستمتاع بطعم ولون عصير البرتقال يعطى إحساس مباشر بالإنتعاش ويدخلك سريعاً فى حالة مبتهجة ومشرقة مملوئة بالخفة والحيوية ، كما أنه معروف سيكولوجياً أن اللون الأصفر فى حد ذاته هو أحد ألوان السرور .

ثم يأتى تأثير عصير المانجو بمذاقها الغنى ولونها المُشبع المُركز الذى يمنح مشاعر قوية ذات تأثير عميق يُلذذ حواسك فيمنحها التنبيه ويثير اليقظة بل ويعطى شعور بالنشوى ويمنح تأثير مُحفز للمخ ومثير للمشاعر الإيجابية مما يجعلك مشحون بطاقة إيجابية تكفيك للمضى قُدماً نحو يوماً أكثر إنتاجية خصوصاُ للأعمال ذات الطابع الشاق التى تحتاج الى طاقة نفسية وذهنية فضلاً عن الطاقة البدنية لإتمامها فعصير المانجو سيدفعك بقوة وحماس لإنجازها .

وعصير الفراولة صاحب التأثير الرومانسي المحفز للمشاعر العاطفية التى يحتاجها الإنسان ليكون ذو شخصية حارة محفزة ومتحفزة ومتوهج فى علاقاته بالأخرين وأكثر إيجابية وفعالية فأثبتت الدراسات أن الاطفال الذين يتناولون الفراولة بإنتظام أكثر تفاعلاً مع قرنائهم أثناء اللعب عن غيرهم .

كذلك عصير الليمون صاحب التأثير المنعش الشهير الذى يعطيك إحساس قوى بالتحفيز نحو التحدى والإنطلاق ، فإن كنت بصدد مهمة تحتاج جرأة وشجاعة وأعصاب هادئة وتركيز عالى وإرادة قوية فعليك بعصير الليمون دون أدنى شك واستمتع بإنطلاقة جريئة وقدرة على المجازفة التى قد تكون ضرورية فى بعض الأحيان لتحقيق خطوات غير مسبوقة نحو النجاح .

عصير الأنانس عصير الذكاء وسرعة البديهة والذاكرة القوية فهو يمنح تأثير منشط للمخ بشكل كبير ويمنحك حالة من الصفاء الذهنى لا نظير لها ، فجرب أن تشرب كوب من عصير الاناناس البارد وأنت فى حالة مضطربة ومشتتة ذهنياً وضع تركيزك وكل حواسك فى طعمه ولونه ورائحته وتلذذ بمذاقة الفريد وأجعل مخك يدرك كل تأثير فيه لتجد فارق كبير سيحدث فى حالتك الذهنية المشتتة بعد الإنتهاء من كوب عصير الاناناس ببضع دقائق معدودة .

وهنا نذكر أيضاً مشروب الصفاء .. مشروب السوبيا الطبيعى ذو اللون الأبيض والطعم اللبنى المهدئ للحالة النفسية والمزاجية الذى يدخل بك الى عالم مختلف عن المحيط بك فى لحظات فجرب وأنت تثير فى شارع مزدحم مقتظ بالسيارات والضوضاء والحرار مرتفعة والإتجاهات تتداخل ثم تطفئ كل هذا بكوب من عصير السوبيا الطبيعى المثلج لتلاحظ الفرق فأنت إنتقلت الى غرفة نومك الهادئة ذات البرودة اللطيفة فى لحظات..وهذا هو تأثير شراب السوبيا الطبيعى .

وهل جربت فى وقت تشعر فيه بالإكتئاب والإحباط ولحظات من الضيق والشعور بالإختناق أن تشرب عصير الخوخ..وأن تتحسسه بجميع حواسك وتتمعن فى مذاقه المركز الذى سيطرد كل هذه المشاعر السلبية ويفجر بداخلك طاقة عجيبة فى لحظات .

وأخيراً حتى لا نطيل فالمجال فى هذا البحث لن ينتهى فى هذه المساحة من السطور فجرب أن تعيش لحظات من ذكريات الطفولة ومشاعر مرحة ممزوجة برائحة البحر والصيف عندما تشرب عصير التوت ذو اللون البنفسجى الذى سيمنحك شعور مباشر بأنك أمير أو أميرة فستدخل فى حالة من التفائل عجيبة تلك التى يشعر بها الإطفال دائماً فهم لا يحملون هم الأيام كما يحملونها الكبار فأترك القلق والخوف وعالج مشاعرك السلبية بالنظر الى لون عصير التوت الملوكى وأصنع مودك بنفسك فأنت الأن ملك.